中国农业工程学会防疫抗疫典型事例专题报道（三）

中国农业工程学会设施园艺工程专委会的147名委员分布在除港澳台以外的全国31个省市自治区。在新冠肺炎疫情蔓延，蔬菜生产遇到巨大困难的形势下，他们发挥专业特长和自身岗位优势，为促进蔬菜生产，保障蔬菜供应，抗击疫情，作出了突出贡献。

河南农业大学孙治强教授和李胜利教授、山东农业大学魏珉教授、华中农业大学别之龙教授、中国农科院尚庆茂研究员、宁夏大学李建设教授和张亚红教授、东北农业大学吴凤芝教授、北京农科院乔晓军研究员、北京农技推广中心李新旭高级农艺师、江西农科院李宝光研究员、西北农林科技大学李建明教授等委员分别就当地蔬菜花卉生产面临的困难进行科学分析，并提出克服这些困难的意见与建议，还就这些问题撰写报告呈送给当地省市自治区有关部门，接受当地电视台和电台采访指导当前蔬菜生产。据不完全统计，截至目前（2020年2月中旬）专委会成员向各地政府提出了10余份蔬菜生产建议报告。

孙治强委员针对蔬菜生产用工、农资农药、疫情状态下的蔬菜生产技术要求、蔬菜流通和消费等问题，提出了一系列对策建议。提倡轻减化栽培措施，改种省工蔬菜，如马铃薯、大葱、大白菜、萝卜、花椰菜、甘蓝等一次性收获的蔬菜作物。采用机械耕作，水肥药一体化装备。疫情的出现也会对轻减化生产技术的推广应用具有推进作用。要培训当地员工，对当地外出务工返乡人员进行培训上岗，代替外聘员工，也会对推动当地乡村振兴工作发挥作用。对于农资农药问题，一是加强管理，减少用药，注意合理施肥浇水、植株调整，培育健壮植株，提高抗病能力，“一壮抗百病”。对于设施蔬菜主要是降低内部湿度，减少病害发生和蔓延，垄间畦上覆盖地膜或秸秆；在保温的前提下，多通风；清洁膜面，多透光。二是提前预防，采用广谱性杀虫杀菌剂、生物制剂预防病虫害，避免流行病发生。可以减少用药量和用药次数，通过此次疫情防控，将可能总结出一套绿色防控、农药减施的技术措施。对于流通不畅和消费下降问题，一是采用延迟采收措施。黄瓜无需顶花带刺，番茄到生理成熟期再采收，茄子可以长足个采收、辣椒可以红熟采收、西葫芦可以达到一斤时采收，叶类蔬菜采收期也可稍微延后。二是进行基地短期贮藏。采收的茄果类、瓜类蔬菜，装箱后可存放在温室缓冲间、家庭空闲房间或基地仓库，用塑料薄膜覆盖，保持5-10℃温度，存放一周左，有条件时于冷库保存，可达10天以上，叶类蔬菜在1-5℃条件下可保存2- 3天。

别之龙教授撰写的“保障蔬菜有效供应的建议”，2月5日通过湖北日报内参报送给湖北省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部；撰写的“疫情对湖北省蔬菜供应的影响与建议” 2月10日通过湖北省委宣传部和湖北省社科院主办的智库成果要报呈送给湖北省有关领导；温室园艺资讯微信公众号推出采访他的题为“战疫情：保障湖北设施蔬菜生产与供应，专家建议应多措并举”的文章。

尚庆茂委员就育苗生产提出了“十防护”的建议：1. 应做好进出场工作人员的溯源和排查，对于近期来自湖北疫区、或与疫区人员、疑似病例等有接触史的人员，一律禁止入场，居家隔离观察14天以上。2. 在育苗场门卫处设立快速红外体温探测岗、洗手池、换衣间、消毒毯。体温超过37.3℃应及时核查、登记有关信息（包括姓名、身份证号、常住地、现住地、目的地、联系方式），送附近发热门诊核查。洗手应采用流水和肥皂，手心、手背、手腕、指间清洗到位。用场区工作服换掉自身衣物，脚踏消毒毯数分钟后入场。有条件的育苗场，建议使用一次性防护服和鞋套。3. 进场工作人员必须正确佩戴口罩，口罩紧贴面部，佩戴过程禁止触碰和调整。口罩因分泌物变湿、变脏，必须立即更换。摘下及丢弃口罩之后，清洗双手。4. 进场后，工作人员相互间尽可能保持1米以上距离，不对面，少聚集。如嫁接育苗必须相互配合，也必须保持适当距离，交叉座位，绝不可小距离正面接触。5. 工作期间不用脏手触摸眼睛、鼻或口。咳嗽打喷嚏时，用纸巾或袖或屈肘将鼻完全遮住。将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内。咳嗽或打喷嚏后，用肥皂和清水或含酒精洗手液清洗双手。6. 对于进场工具，特别是前来提苗的运输车辆，必须用75%酒精或有效氯500ppm消毒剂喷施消毒，并做到剂量充足，不留死角，喷施30分钟后再进入场区。7. 食堂应从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋奶时要充分煮熟。处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。餐（饮）具首选煮沸消毒15-30分钟，也可用500mg/L有效氯含氯消毒剂溶液或5000mg/L 过氧乙酸溶液浸泡30分钟后，再用清水洗净。职工用餐采用错时单独盒餐。8. 办公室、工作车间、宿舍等公共区域保持通风良好，并每日定期严格消毒。对台面、门把手、电话机、开关、热水壶把手、洗手盆、坐便器等经常接触的物体表面，可使用含氯消毒剂（有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L）擦拭，作用30min，再用清水擦净。9. 使用完的口罩、手套等，统一集中密封消毒处理，不得随处丢弃。10. 增强苗场工作人员卫生健康意识，适量运动、保障睡眠、不熬夜，提高自身免疫力。

李建明委员组织陕西蔬菜产业技术体系专家参加全省蔬菜产业生产与技术服务网络会议，商讨全省蔬菜产业现状、如何应对疫情和保证蔬菜生产稳步发展。体系专家一致认为当前要对农民加强菜区疫情安全防护，正确对待疫情，做好宣传引导；做好设施蔬菜环境调控与病害防治，确保设施蔬菜生产供给；抓好蔬菜育苗，保证疫情后期蔬菜生产需要；从管理上出台政策保证蔬菜的有效销售，满足市场需要。组织体系专家到延安、榆林、西安、汉中等生产现场，具体指导与示范蔬菜生产过程中的防疫与栽培技术。

国家农业智能装备工程技术研究中心乔晓军委员团队在原有农用臭氧消毒机的基础上，不断升级改造，研制出一款适用于车站、医院、学校、银行、餐厅、厨房、酒店客房、公共卫生间等公共空间的环境消毒机，目前该设备已在多家医疗机构进行了应用。同时，为了支援武汉等疫情较重地区，中心调整出10台环境消毒机供武汉方舱医院共渡难关，目前正在等待院方履行相关手续。

徐丹委员是北京极星农业公司总经理，经营2万多平米的大型现代化温室的番茄、生菜生产。他组织员工加班加点采收、运输，为保障北京市的蔬菜供应发挥了积极作用，还专门为北京建工集团的小汤山医院建设工地提供品种丰富的生鲜蔬菜。

委员们还通过不同渠道捐款捐物，帮助抗击疫情。汪晓云委员为家乡浙江省常山市捐款12000元，李建设委员和张亚红委员为宁夏大学捐赠千余公斤蔬菜。

设施园艺工程专委会的所有成员都在积极行动，在各自岗位上发挥专业优势，帮助恢复生产，为全面取得抗疫胜利贡献着自己的智慧和力量。

秘书处综合办公室

设施园艺工程专业委员会

2020年2月18日